.png)
Svatební stolování – tradice, etiketa a harmonie u svatební tabule
- Laura Holubcová
- 25. 10.
- Minut čtení: 3
Svatební hostina je jedním z nejdůležitějších okamžiků celého dne. Po slavnostním obřadu se všichni hosté společně usadí, odloží nervozitu a užívají si chvíle klidu, jídla a radosti. Aby vše působilo slavnostně, příjemně a zároveň přirozeně, je vhodné dodržet základní pravidla svatebního stolování i etikety.
Kdo kde sedí – tradiční rozmístění hostů
Zasedací pořádek může mít mnoho podob podle typu svatby, přesto existuje několik osvědčených zásad, které pomáhají zachovat slavnostní atmosféru a přehlednost.
Nevěsta a ženich sedí vždy uprostřed čestného stolu, obvykle vedle sebe nebo mírně natočeni směrem k hostům.
Po jejich stranách sedí rodiče – zpravidla na jedné straně rodiče nevěsty, na druhé ženicha.
Svědci mohou sedět hned vedle novomanželů, nebo bezprostředně za rodiči.
Družičky a mládenci bývají u stolu poblíž novomanželů, případně u sousedního stolu, aby byli po ruce při programu.
Prarodiče, sourozenci a nejbližší rodina by měli být v bezprostřední blízkosti novomanželů, zatímco přátelé, kolegové a vzdálenější rodina dále.
Moderní svatby často volí i kulaté stoly, kde se hosté mohou lépe poznat a atmosféra působí uvolněněji, přesto by měl být zachován jasný prostor pro novomanžele a jejich nejbližší.
Rozmístění příborů, talířů a skleniček
Dokonale prostřený stůl podtrhuje slavnostní charakter celé hostiny. Stačí dodržet několik základních pravidel:
Talíř je umístěn přibližně dva centimetry od okraje stolu.
Nůž patří vpravo od talíře, ostřím směrem k němu.
Vidlička se klade nalevo, zuby nahoru.
Pokud je více chodů, příbory se rozkládají od vnější strany směrem k talíři, podle pořadí, v jakém se používají.
Dezertní příbor se umisťuje nad talíř vodorovně.
Ubrousek může ležet vlevo od vidličky nebo na talíři, podle stylu stolování.
Skleničky se řadí šikmo zprava nad nůž – nejblíže je sklenice na vodu, vedle ní na bílé víno, poté na červené. Pokud se podává sekt, sklenka bývá umístěna za nimi nebo mírně vpravo.
Vše by mělo být v jedné přímce – okraje talířů, příbory i nožičky skleniček. Tato souměrnost působí čistě a elegantně.
Bonton u svatební tabule
Hosté by měli začít jíst až poté, co se jídla dotknou nevěsta a ženich.
Při přípitku se skleničky nezvoní o sebe – stačí oční kontakt a mírné pozvednutí.
Na stole nemají co dělat mobilní telefony, kabelky ani sluneční brýle.
Ubrousek patří po usednutí na klín, během jídla slouží k jemnému otření úst.
Po skončení jídla se příbory pokládají rovnoběžně na talíř, držadly doprava.
Součástí bontonu je i oblečení. Muži by měli mít po celou dobu slavnostní části hostiny sako zapnuté a nesundávat ho dříve než ženich. Teprve v momentě, kdy ženich uvolní svůj oděv, mohou si ho sundat i ostatní hosté. Tento nepsaný zvyk symbolizuje úctu k novomanželům a k výjimečnosti okamžiku.
Dámy by měly zvolit elegantní oděv přiměřený formálnosti svatby, nikdy by však neměly mít bílé šaty – tato barva patří výhradně nevěstě. Důležité je také přizpůsobit se místu konání: jiný charakter má svatba na zámku, jiný na statku nebo v zahradě, ale vždy by mělo být oblečení čisté, vkusné a pohodlné.
Tradice a symbolika svatebního stolování
V minulosti mělo svatební stolování silnou symboliku. Společné jídlo znamenalo jednotu, hojnost a začátek společného života. Proto by na stole nikdy neměly chybět květiny, které symbolizují lásku a krásu, a svíčky, které přinášejí světlo, teplo a harmonii.
Na některých svatbách se dodnes zachovává tradice svatebního chleba a soli, které novomanželé ochutnávají jako první – na znamení, že spolu zvládnou dobré i těžší chvíle.
Shrnutí
Správné stolování a vhodné chování u svatební tabule podtrhují význam celé události. Nejde jen o estetiku, ale o respekt, tradici a kulturu, kterou si hosté i novomanželé odnášejí v paměti.
V La Royale vám rádi pomůžeme nejen s výzdobou, ale i s návrhem kompletního stolování, které spojí eleganci, tradici a osobní styl do harmonického celku.
Komentáře